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鮭の塩焼きINジャカルタ
遅く帰ってきても、晩飯だけはできるだけ食べるようにしていますが 当然、手抜きの料理です。しかし昨夜は違いました。 鮭の塩焼きと五目飯 晩酌の小瓶ビール一本 帰宅後、Yシャツをきたままガスに火をつけまま、にシャワー浴びて、わずか５分で完成です この間日本で買ってきた真空パックのコレ！１９８円と安くは有りませんが焼き魚をインドネシアで...
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貴重な焼酎をやられました
以前にも書きましたがインドネシアでは焼酎やお酒類が貴重な物です。 お酒を飲まないイスラムのためか合法な輸入手続きを踏んでも極端な話、１５００円の芋焼酎が １００００円以上することもあります。そもそも酒屋で焼酎は買えません。 （バリ島はヒンズー教が多いので買えますけど） なので、苦労して日本から来る人や自分自身が大事に大事に運ぶのがこの国にいる焼酎好きの 一般的なやり方だと思います。...
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峠のインドミー
インドネシアにきて３年強、全国各地にあるユーザーさんを訪問を続けてますが 地方都市であれば空港から飛行機で移動することで問題ないのですが 同じジャワ島であれば車という手段をとるしかありません。 ジャカルタ中心部から車で片道５時間の場所に行くことになり朝５時半に家を出発 し、３時間ほど客先で仕事を済ませ再び５時間の長旅に突入することになりました。...
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チーズ入りハンバーグINジャカルタ
先日紹介した、鮭の塩焼きに引き続き 日本のコンビニで購入してきたレトルトを作りました。チーズ入りハンバーグです。 インドネシアに持ち帰り、直ぐに冷凍庫で保管していたので品質には問題は無いと思います。 帰宅後シャワー浴びてる間に袋ごとぐつぐつとポテトサラダ これもまた先日紹介した水を混ぜるだけってやつで５分で完成...
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こんなバスありえません
空港からタクシーで移動中、ドライバーが 『ほらっ見てみろよ！』 おお～バンパーが壊れたバスじゃないかと 追い越しながら見てみると、どう見ても事故にあって天井やボディーがめちゃめちゃに クラッシュしているバスではないか おまけに客？らしき人も乗ってるし！ フロントガラスは割れてありません。ドライバーはヘルメットをかぶってます。 こんな状態の車が高速道路を走れるのはすごい国！
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マカンストラ・グラットンズ・ベイ
先週末からシンガポールに来てました。 今日は休日のため、チャイナタウンや、リトルインディアを歩き回りクタクタ 晩飯をどこで食おうかということになり、向かったのは、今やシンガポールの観光名所 マリナーベイエリア 正面にはシンガポールの守り神、マーライオンも観え今日も口から勢いよく水を吹きだしています まさに、マーライオンの向かい側にあるこの敷地には、写真の様なフードコートをはじめ...
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ジャカルタの激しい踊り
５月も今日で終わり。 例年ならここジャカルタも長い雨季が明け、乾季の季節になるところなんですが 突然大雨が降り出し、道路が冠水するなど、まだまだ雨の季節は続きそうです さて、今日も朝のうちは、いい天気です 昨日の夕方降った雨が空気をきれいに洗浄したかのような澄み切った空 アパートのテラスから５０ｍほど向かいにある小さな会社のようですが 突然、爆音と共に何かが始まりました。...
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鶴亀堂
いまや、インドネシアジャカルタにおいて自分の食べたいものは何でも食べられるよう になったと感じることが多くなりました。（私的な感想ですが） 代表的なものではラーメン屋さんです。 日本での名のあるラーメンチェーン店がジャカルタにどんどん進出してきています。 場所が良くわからず、中々行ってみる機会がありませんでしたが行ってきました。 『鶴亀堂』...
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門前仲町でつけ麺
先週の水曜日から会議のため、一時帰国しています 本社のある東京門前仲町 本社に出向くたびに、新しい店が出来ている 通りにはやたらと、つけ麺屋が目立ちます お昼をとっくに過ぎた14時頃でしたが１０席が既に満席状態でしたが オーダーを頼んでいる間、周りの客は一斉に帰ったので写真を一枚 自家製太麺のためゆで時間１０分というのは少々長いので客の回転が悪いのでは？ 久しぶりに食べる日本のつけ麺...
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インドネシア人と犬との関係
インドネシアでは、犬は肩身の狭い思いをしていると思う 人口の９０％を占めるムスリム（イスラム）の人たちは、犬を嫌っている 犬の唾液を不浄、つまり汚れたものと扱い犬の唾液が体についたら７回洗えと言われている。 因みにバリ島はヒンズー教が多いので犬はそこらじゅうにうろうろしていますが ヨダレを垂らし、病的な犬なのでムスリムじゃなくでも近づきたくない そんな中、我が家からの毎朝の光景です。...
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スカルノハッタ国際空港 第２ターミナル
インドネシアの首都ジャカルタの玄関口スカルノ・ハッタ国際空港 「独立宣言書」に署名した初代大統領スカルノと同副大統領モハマッド・ハッタの名からとられた。最近、この空港を利用する人から、渋滞が益々ひどくて空港から出るのも一苦労だよ！ 普通であれば、飛行機が到着した時点でドライバーに電話連絡し、近くまで迎えに...
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マレーシア ペナン島で
先週末の土日 マレーシアのリゾート ペナン島に行ってきました プライベートなので、今回も格安航空会社のエアーアジア ジャカルタからペナン島まで1.5万円程度で往復できます。 そういえば先日NHKでエアーアジアのトニー代表の話してましたね ペナン島は初めてですが、立派な空港です。 インドネシアと同じイスラムの国ですが、全然雰囲気が違います...
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鹿児島に帰省
7月17日から出張で一時帰国しておりました 週末の土日は、鹿児島に移動 インドネシアよりはるかに暑い鹿児島！ 桜島も元気過ぎて火山灰をふき散らかしているようです 久々の家庭料理は有りがたい マグロも・・ 天ぷらも・・・ 揚げたてのさつま揚げも すり身から作ってもらいました きびなごも 焼酎は、屋久島の原酒で・・ とにかく2泊3日の鹿児島でしたが、ゆっくりできました。
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胃が大きくなったせいかきちんと食べてます
６月と７月にそれぞれ1週間ほど一時帰国した際、日本の美味しいごはんを 毎食確実に食べてきたせいか ジャカルタに戻ってきてもやたらと腹が減ります。 昨夜の帰宅は８時半ごろだったので、珍しくスーパーによって買い出しをしました。 買い出しと言っても、ビールを買うつもりだったのですが 空腹のあまり生姜焼き用の豚肉とレタスまで買ってしまいました。 今朝は、昨日買ってきた８枚切の食パンで、簡単サンドイッチ...
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こんな日系企業がいます。
今朝のじゃかるた新聞の一面にこのような記事が出てました。同じインドネシアに進出してきている日系企業として、恥ずかしいです。早急に従業員たちと和解して、国際問題にならないようにしてほしいです。（TANI)従業員に通知せず撤退 工場操業停止、７３２人路頭に迷う バタム島トゥナン工業団地 コイル生産・太陽光機現法 (2013年08月01日)...
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レバラン休暇
ここインドネシアでも７月１０日から３０日間のラマダン（断食）が始まりました。 イスラム教徒は日の出から日没までの間は飲食せずに過ごします。 その締めくくりとなる８月８、９日は断食明け大祭りとなり家族や親戚が集まり この一年を祝います。日本でいう正月のようなもので、大祭りを挟んで一週間から...
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レバラン休暇
先日もお知らせしましたがインドネシアは先週末からレバラン休暇となりました 今年は前半、抜け切れない仕事もあり会社に出ておりましたが 仕事が終わった夜からある場所への移動が始まりました。 今回のブログは家族からの要望もあり、写真が長々と続きます。 ジャカルタを夜の９時過ぎにでた飛行機（ライオンエアー）は２時間半後の1１時にマレーシア の首都クアラルンプールに到着です。時差があるので夜中２４時です。...
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まずはアンコール・ワット
カンボジア旅行の目的はもちろん世界文化遺産のアンコールワット遺跡群 当時のクメール王国時代の遺跡群はわずか１５０年前に発見さればかりです アンコール遺跡群は東京２３区ほどの面積の中にいくつもの遺跡があることで 一日で制覇することはまず不可能、２日目の今日から観光開始です...
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ブンクス お持ち帰り
一週間の休みも終わり、またいつもの生活が始まりました。 アンコールワット記事は写真の量が多くしばらくしたらまたブログにアップします。 さて、インドネシアジャカルタの生活に戻り、夕食は何を食べるかを 考えるのに頭を悩ませています。 そんな訳で、２日続けて『ブングス』にチャレンジ 『ブングス』とはインドネシア語でお持ち帰りの事、本来『包む』という意味があるようですが...
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アンコール・トム
朝のうちに定番のアンコール・ワットを観光したのち 続いては、隣のアンコール・トムに移動です。 ツクツクで10分足らず到着です。因みにこの日はツクツクを一日レンタルしてありますので 時間管理や目的地の変更も天候や体調次第で適当に決められます アンコール・トムはこのアンコール遺跡群のほぼ中心部にあり、王宮を中心にした周囲１２ｋｍ の大きな町のことです。勝利の門と言われる南大門から入ります...
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